Bu sabah sevgili Yelizimin bloğuna uğradım ve bu yazı ile karşılaştım.Benim bloglarımda da belki okuyan olur ve yardımı dokunur diye ,yazıyı aynen kopyalayıp yapıştırıyorum.
Simdi yemek tariflerini , kim - ne yapmislari 5 dakika icin bir kenara birakalim.Yapmamiz gereken daha onemli isler var.Once minik Nehir ile tasinin . Nehir'in guzel yuzunu ve nasil gozlerinin icinin guldugunu gorun.Sonra okudukca Nehir'in harika bir ailesi oldugunun farkina varin.http://nehir-im.blogspot.com/Hemen arkasindan asagidaki link'i tiklayin.Coook kolay !http://www.turknorthamerica.com/Donations.htmlE bu kadari sizi tatmin etmedi tabiki - biliyorum..Simdi sirada tanidik - tanimadik herkese bu link'i ulastirmak ve yapilan yardimlari gun gectikce ikiye , uce , dorde katlamak varHepimize kolay gelsinTESEKKURLEROzellikle Amerikadaki TUM arkadaslarimi Nehir icin planlar yapmak uzere biraraya gelmeye cagiriyorum
23 Mart 2009 Pazartesi
10 Mart 2009 Salı
Hayata Döndümmm
5 Mart 2009 Perşembe
Klasik Krep
Malzemeler;
3 yumurta
3 yumurta
2 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı şeker
Yapılışı;
Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırın.Yağı ,şekeri,tuzu ekleyin, sütle yavaş yavaş sulandırın.Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir.Hamurun tüm malzemelerini çatalla çırparak ya da mikserde karıştırın. Krepleri hazırlamadan önce hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.Krepleri mümkünse yapışmaz tavada çok az tereyağında hazırlayın. Tereyağını kizdırdıktan sonra bir kepçe hamuru tavaya boşaltın ve sıvı kısımları kenarlara doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirin. Ben içine domates soslu kıyma kullandım ,siz arzunuza göre istediğiniz harcı kullanabilirsiniz.
Yapılışı;
Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırın.Yağı ,şekeri,tuzu ekleyin, sütle yavaş yavaş sulandırın.Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir.Hamurun tüm malzemelerini çatalla çırparak ya da mikserde karıştırın. Krepleri hazırlamadan önce hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.Krepleri mümkünse yapışmaz tavada çok az tereyağında hazırlayın. Tereyağını kizdırdıktan sonra bir kepçe hamuru tavaya boşaltın ve sıvı kısımları kenarlara doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirin. Ben içine domates soslu kıyma kullandım ,siz arzunuza göre istediğiniz harcı kullanabilirsiniz.
3 Mart 2009 Salı
Portakallı Kek
malzemeler:
4 yumurta
3 fincan şeker
5 fincan un
1 paket vanilya
1paket kabartma tozu
1 fincan sıvı yağ
1 su bardağı portakal suyu
1portakal kabuğu rendesi
üzerine:
2 portakal kabuğu rendesi2 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı şeker
5 dakika ocakta pişir.pişen kek soğuyunca sıcak karışımı üzerine dökeriz.
kekimiz hazır.
afiyet olsun.....
4 yumurta
3 fincan şeker
5 fincan un
1 paket vanilya
1paket kabartma tozu
1 fincan sıvı yağ
1 su bardağı portakal suyu
1portakal kabuğu rendesi
üzerine:
2 portakal kabuğu rendesi2 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı şeker
5 dakika ocakta pişir.pişen kek soğuyunca sıcak karışımı üzerine dökeriz.
kekimiz hazır.
afiyet olsun.....
Yalnız üzerine sos dökünce benim zuzular sevmedi :(Acımtrak bir tat oluştuğu için..
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)