7 Ağustos 2008 Perşembe

ET BASMASI

Çokkkk pratik ayrıca da çokkk kolay bir yemek :))Et basması çokta lezzetli bir yemek ama sarımsak sevmeyen herkes uzak dursun çünki bol sarımsaklı bir yemek,hemen tarife geçelim..

Malzemeler:
1 kg koyun kıyma
1 baş kuru sarımsak
1 bağ maydanoz
tuz,kırmızı biber,karabiber,kimyon
domates
yeşil biber

Yapılışı:

malzemeler domates ve biber hariç iyice yoğurulur.Tepsiye ben borcam kullandım bastırılarak yayılır,üzerine doğranmış domates ve yeşil biber dizilerek fırında pişirilir.Ben bu yemeğe 3 dk yemeği de diyorum :)