
Malzemeler:
1 kg koyun kıyma
1 baş kuru sarımsak
1 bağ maydanoz
tuz,kırmızı biber,karabiber,kimyon
domates
yeşil biber
Yapılışı:
malzemeler domates ve biber hariç iyice yoğurulur.Tepsiye ben borcam kullandım bastırılarak yayılır,üzerine doğranmış domates ve yeşil biber dizilerek fırında pişirilir.Ben bu yemeğe 3 dk yemeği de diyorum :)