4 Ağustos 2008 Pazartesi

LCD TELEVİZYONLAR


Nette gezinirken buldum,çok şekerler değilmi..Lcd televizyonlar evimizin her köşesinde ,özellikle cipsli olan mutfaklarımız için süpperr değilmi :)

CEVİZLİ ELMALI KEK

Bu da arşivimizden elmalı ve de cevizli kekimiz :)

Malzemeler:


4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı z.yağ
3 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 elma
1 tatlı kaşığı tarçın
150 gram ceviz

Hazırlanması:

Şeker ve yumurta bembeyaz oluncaya kadar çırpılır.
Süt , yağ eklenir .
Unla birlikte vanilya ve kabartma tozu elenir ve onlarda eklendikten sonra artık mikserle çırpmayıp ,bir spatülle çırpılır.
Tarçın ve kırılmış cevizde ilave edilir ve yağlanmış ,unlanmış kalıba dökülür.
Dörde bölüp çekirdekleri çıkarılmış elma ince ince doğranıp kekin üzerine sıralanır.
180 derece fırında 40 dk pişirilir.

MANTAR KURABİYE

Dün akşam üzeri misafirim vardı.Bir anda telefon açıp bir saate kadar geleceklerini söylediklerinde ne yapacağımı şaşırdım :)
Neyse evde biraz çeşidim vardı,hemen yanına bir mantar kurabiye ekledim ve bunu da sizlerle paylaşmak istedim.Buyrun tarife ;

MALZEMELERİ:

1 su bardağı pudra şekeri
2 paket buğday nişastası
1 su bardağı un
2 yumurta
1 paket vanilya

YAPILIŞI:

Margarin pudra şekeri ile karıştırılır.Diğer malzemeler eklenip yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.Bir kapak yardımıyla kakaoya bastırılıp şekil verilir.170 dereceli ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde 15 -20 dakika pişirilir.