Mersin'de yaşadığım yıllarda bu güzelliğin farkına varamamıştım.Bahçeler avakado dolu olmasına rağmen hiç alıp tadına bakmamıştım.Birgün komşumun aşırı ısrarı üzerine bir tadına bakayım dedim ve işte o gün avakadoya aşık oldum :)Bayramda eşim yine yanımızda yoktu ve ben oğullarımla Mersin'e gittim ,komşularım sağolsunlar hemen bana avakado taşıdılar:)Raziye'm canım benim bizi çok güzel ağırladı sağolsun,ben de yarıyıl tatilinde sizi bekliyorum diyerek döndüm.Avakadonın tarifine gelince yapımı çok basit ama bir o kadar da lezzetli..
Olgunlaşmış avakado
Kuru sarımsak
Kırmızı kuru biber
Tuz
Ve limon
Yapımına gelince avakadolar ve sarımsaklar ezilir,içine biber,tuz,limon eklenip karıştırılır(kesinlikle yağ kullanmayınız avakado yeterince yağlı)
