11 Şubat 2009 Çarşamba

KABAK MÜCVERİ

malzemeler:
yarım kg kabak
2 su bardağı un
6 adet taze yeşil soğan
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
3 adet taze sarımsak
pul biber,tuz
kaşar rendesi

yapılışı:kabaklar rendelenir.fazla suyu sıkılır.diğer bütün malzeler karıştırılır.(biraz katı kıvam alması gerekir.un miktarını arttırabilirsiniz.)yemek kaşığı yardımıyla kızğın yağda kızartılır.AFİYET OLSUN...

4 yorum:

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Harika olmuş mücverin arkadaşım bayılırım bende ellerine sağlık....Oğlanları ve seni sımsıcak kucaklalıyorum...

sarımutfak dedi ki...

çok severim sık sık yaparım görünce yine canım çekti
ellerine sağlık

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.sıcak sıcak nefis oluyor mücver,çok severim.afiyet olsun.sevgilerimle...

HÜLYA dedi ki...

bizde özellikle yazları pazar günlerinin vazgeçilmezidir kabak mücver.. ellerine sağlık canım mücverler çok güzel görünüyor..

sevgiler afiyetler olsun