MALZEMELER
1,5 kg pırasa
4 adet doğranmış havuç
1 limonun suyu
2 adet kesmeşeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı yıkanmış pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı salça
Tuz
1,5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Pırasa yıkanıp ayıklanır ve tuzlu suda yarım saat bekletilir. Pırasalar tekrar yıkanır ve düdüklü tencereye havuç ile birlikte konulur. Şeker, salça limon suyu, pirinç, tuz eklenir ve karıştırılır. Üzerine 1,5 su bardağı su ilave edilip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve sebzeler pişinceye kadar pişirilir.
1,5 kg pırasa
4 adet doğranmış havuç
1 limonun suyu
2 adet kesmeşeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı yıkanmış pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı salça
Tuz
1,5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Pırasa yıkanıp ayıklanır ve tuzlu suda yarım saat bekletilir. Pırasalar tekrar yıkanır ve düdüklü tencereye havuç ile birlikte konulur. Şeker, salça limon suyu, pirinç, tuz eklenir ve karıştırılır. Üzerine 1,5 su bardağı su ilave edilip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve sebzeler pişinceye kadar pişirilir.
2 yorum:
sesin hiç çıkmıyor. İnşallah iyisindir.ellerine sağlık en sevdiğim yemek dir...zeytinyağlı pırasa......
çiğdem abla the hunger site nin banner ını nasıl koydun sayfana bende koymak istiyorum.
sevgiler,
Yorum Gönder