Malzemeler;
3 yumurta
3 yumurta
2 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı şeker
Yapılışı;
Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırın.Yağı ,şekeri,tuzu ekleyin, sütle yavaş yavaş sulandırın.Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir.Hamurun tüm malzemelerini çatalla çırparak ya da mikserde karıştırın. Krepleri hazırlamadan önce hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.Krepleri mümkünse yapışmaz tavada çok az tereyağında hazırlayın. Tereyağını kizdırdıktan sonra bir kepçe hamuru tavaya boşaltın ve sıvı kısımları kenarlara doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirin. Ben içine domates soslu kıyma kullandım ,siz arzunuza göre istediğiniz harcı kullanabilirsiniz.
Yapılışı;
Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırın.Yağı ,şekeri,tuzu ekleyin, sütle yavaş yavaş sulandırın.Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir.Hamurun tüm malzemelerini çatalla çırparak ya da mikserde karıştırın. Krepleri hazırlamadan önce hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.Krepleri mümkünse yapışmaz tavada çok az tereyağında hazırlayın. Tereyağını kizdırdıktan sonra bir kepçe hamuru tavaya boşaltın ve sıvı kısımları kenarlara doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirin. Ben içine domates soslu kıyma kullandım ,siz arzunuza göre istediğiniz harcı kullanabilirsiniz.
4 yorum:
nefis görünüyor şeker,ellerine sağlık.sevgilerimle....
Çiğdemcim, dünya kadınlar gününü kutluyorum canım.
Kucak dolusu sevgilerimle..
hayirli kandiller canim.
Yalniz kadinlar gününde degil,her zaman huzurlu olman dilegiyle,sevgiler..
Krepi görünce geldim
Canım çok lezzetli görünüyor
Ellerine sağlık
Yorum Gönder