29 Ağustos 2008 Cuma

Susamlı Simit

susamlı simit
Yok yok bu yan masadan değil ama arşivden ramazan geliyor ya arşivde yığılma olmasın diye eski fotoları kulanıyorum.Bu arada bu yazılar neden böyle oluşmaya başladı onu da bilemiyorum :)Çok yoğun günler geçiriyorum yorumlarınıza zamanında dönemiyorum,özrümü kabul edin lütfen :)
Benim yorum zamanım sabahın altısında çocuklar uyurken..En büyük zevkim sabah onlar uyurken bir fincan türk kahvesi yapıp pc ye oturmak ama bikaç gündür erken kalkamadığım için işlerde yığılma oluyor.Ne olur kusuruma bakmayın bunu sizlere aksettirdiğim için,neyse fazla uzatmayayım erkenciyim biraz da yorum yapayım ,bakalım kimler neler yapmış :)
Malzemeler:

1 Paket margarin
1 çay bardağı sirke
Yarım çay bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 yumurta sarısı (akını ayırın )
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un

Üzeri için:

Susam
Yumurta akı

Yapılışı:

Margarini eritelim , sirke , şeker , kabartma tozu , yumurta sarısı , tuz , mahlepi ve aldığı kadar unu hepsini birden yoğuralım.Yağlanmış fırın tepsisine simit şekline getirip önce yumurta akına daha sonra susama batırıp tepsiye dizelim.Kızarana kadar pişirelim.Fırından çıkarıp soğuyunca servis yapalım.Afiyet olsunn.

2 yorum:

yeşim dedi ki...

bi öznur daha varmış bende ona gittim bak sen bu kim ya dedim sonra buldum doğru yolu kuzum yoğunum akşama da misafir falan gelemiyom kendince yorum yapma üzme öperim kocaman kocamannn

Halenze Özlem dedi ki...

içimiz kurudu yaw:)) ben çorba istiyom salçalı yemek istiyom salata istiyom:) hazır sööleme valla yemem :)) ramazan geldi misafirler gelen giden e bizde gidiyoz bi yerler yoğunuz anlayacağın. hadi kolay gele sana da:)))