11 Eylül 2008 Perşembe

CEVİZLİ VE ŞERBETLİ BURMA TATLISI



İftar bereketi etkinliği SEVİL arkadaşımda düzenlenmiş.Bu tatlıyı onun için hazırladım :)

Lezzetli ve de şerbetli..

MALZEMELER;

1 paket hazır yufka

ince çekilmiş ceviz

sıvıyağ,tereyağ karışımı

ŞERBET İÇİN;

4 bardak şeker

4 bardak su

1 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI;

iki kat yufkamızı seriyoruz,üzerine cevizimizi dağıtıyoruz.İnce bir oklava ile sarıyor ve kenarlardan içeri iterek büzüyoruz.Tepsiye yerleştiriyoruz,bu şekilde tepsimiz dolana dek devam ediyoruz.Eritmiş olduğumuz sıvağ ve tereyağ karışımını tatlıların üzerine gezdiriyoruz.200c de kızarana dek fırınlıyoruz.Şerbetimizi tatlı yapımına başlamadan önce hazırlıyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk pişiriyoruz kısık ateşte ve almaya yakın limon suyunu ekliyoruz.Tatlı soğuk şerbet sıcak olacak şekilde şerbetini ekliyoruz.

20 yorum:

armina dedi ki...

Tatlı nefis görünüyor, ellerine sağlık.

neslihan dedi ki...

Sevgili Öznur,yazdıkların beni çok mutlu etti canım,çok çok teşekkür ediyorum,ben de çok mutluyum sizin gibi arkadaşlar edindiğim için,benim için çok büyük bir zevk.öpüyorum canım...

Tatlı nefis,çok severim ben,babannem çok yapardı,hatta kabaklısını yapardı tatlının, ama cevizli yememiştim,çok leziz görünüyor,ellerine sağlık.sevgileirimle canım

hulela dedi ki...

nefis olmuş yapan ellerin dert görmesin

Adsız dedi ki...

selam..harika bir tatlı olmuş..elinize saglık.sevgiler.
http://hunerlieller.net

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Çiğdemcim ramazanda ne güzel tarifler verdin hepsi birbirinden güzel tatlının görüntüsü yetiyor zaten çıtır çıtır yemede yanında yat
ellerine sağlık canısı sevgiler hayırlı cumalar

Adsız dedi ki...

yufkalar acaba baklava yufkasımı yoksa böreklik yufkamı

peynir hösmelimi dedi ki...

Of off of.Nelerde yapilmis böyle.
Ellerine saglik.
Cok güzel.Agzimin suyu akti simdi.
Selamlar.

jasmin dedi ki...

Harika olmus elleriniz esaglik.

sarımutfak dedi ki...

hazır yufkayla oluşu güzel pratik bir tatlı ellerine sağlık cnm
sevgilerimle

Yemegimle dedi ki...

Tatli nefis olmus ellerinize saglik,Bereketli iftarlar...

SARI PAPATYALAR dedi ki...

ellerine sağlıktatlı harika görünüyor hayırlı ve bereketli ramazanlar diliyorum

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK BOL CEVİZLİ TATLINDA TADINA DOYUM OLMAZ.
BEN BİRŞEYİ MERAK EDİYORUM. ÖZNUR VE ÇİĞDEM ARASINDAKİ BAĞLANTI NE OLUYOR. MANŞETTE İSMİN ÇİĞDEM SAYFANDA ÖZNUR ?
SEVGİLER

MUTFAKISTAN dedi ki...

cigdemcim miss gibi olmus,ellerine saglik canim,sevgiler

Adsız dedi ki...

Bu tatliyi cok gordum ama denemedim bir gun mutlaka bende denicem.ellerine saglik
turkserecepten.blogspot.com

Aybike Ceylan dedi ki...

Oznur'cugum,
Ellerine sgalik, ne guzel olmustur, kim bilir:))
Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler...

Ayse Pamuk dedi ki...

ohh miss olmuş ellerine sağlık

saniyesultan dedi ki...

ellerine sağlık tatlı olsa da yesem....iyi ramazanlar ..nasılsın umarım herşey yolundadır.

yeşim dedi ki...

bunun içine beni koy ben bile nefis olurum bol malzeme bol ceviz ohhh süper bir şey bu kuzumm

ellerine sağlık
öpücüklerr

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Ayyy iftara az bi zaman kaldı ve ben tatlını gördüm bayıldımmmmm....Nefis olmuş canımm ellerine sağlık...Öptüm...

Aysultan... dedi ki...

tatlı süper ellerinize saglık...
sevgiler :))